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美食咖喱牛肉饭
  • 咖喱牛肉饭怎么烧
塞北主妇的BLOG在豆果美食分享的咖喱牛肉饭做法,详细解说家常做咖喱牛肉饭所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做咖喱牛肉饭营养又好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

适量 适量
适量 适量
适量

咖喱牛肉饭的做法步骤

1. 土豆去皮洗净后,切成小块;胡萝卜洗净切滚刀块;洋葱洗净切片

2. 炒锅中倒入油,待油5成热时,放入洋葱丝,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒几分钟后,盛出。

3. 锅置火上,放油烧热,放冰糖,至冰糖溶化,放炖好的牛肉,翻炒,上色。

4. 放入洋葱块,加入炖肉的汤,没过食材的表面,如果牛肉汤不够,添加清水即可。加点五香粉。




5. 放炒过的土豆和胡萝卜盖上盖,大火煮开后,继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟。

6. 打开盖子,马上倒入咖喱粉,用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可。


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