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美食寿司~
  • 寿司~怎么烧
小小火日立在豆果美食分享的寿司~做法,详细解说家常做寿司~所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做寿司~营养又好吃。
老早就想做。。。今天才把材料买齐~~话说。。在株洲,肉松真的好难买到 T。T
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

1 2
2 1
1/2 若干
若干 若干

辅料

 
1:1

寿司~的做法步骤

1. 为了口感更好,可以用米+糯米的方式混合煮。
饭熟后,在冷却的过程中,起锅倒入2-3勺白醋,1勺白糖。(根据饭量增减)
当白糖完全溶解后,倒入米饭中搅拌均匀。
用饭勺压瘪饭粒备用。

2. 将鸡蛋煎成很薄的蛋饼,切条。
将红萝卜,蟹棒,火腿焯水,切条备用。
寿司帘上最好裹层保鲜膜,在后面拉紧寿司的时候,不容易粘在寿司帘上。

3. 将海苔展平,放入米饭,双手压平。
在海苔的上方保留一段空的距离,方便寿司卷合上。
在米饭上撒上少量沙拉酱抹匀。

4. 依次放上黄瓜、火腿、蟹棒、鸡蛋、肉松。
铺盖一层沙拉酱。
开始卷。

5. 卷好后的样子~
如果是自己吃。。。那就开始吧。^.^

6. 给你的下午茶~~


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