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美食拌菜
  • 拌菜怎么烧
拌菜怎么做好吃?拌菜的家常菜做法有哪些?为您提供了拌菜的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。
简介
春节期间,有意无意的脂肪、热量都超量摄入,家人上火、起痘、便秘等症状不同程度的出现。这时,非常需要清爽的凉拌菜。因此,健康拌菜摆上餐桌。
这道健康拌菜由香菜、香菇、红椒、生菜凉拌而成。
几种食材都是营养丰富、功效显著的利好食材。只有香菇需要提前用水焯熟,其他食材洗干净生食即可。
调味品依据个人的口味添加。盐、味精、白糖、芝麻油,品种不多,味道很棒。

食材

  • 主料
  • 生菜

    100g
  • 香菜

    30g
  • 香菇

    50g
  • 红椒

    20g
  • 辅料
  • 芝麻油

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 白糖

    适量
步骤
拌菜的做法步骤1

1.香菜、 红椒、生菜洗干净用冷水浸泡10分钟。

拌菜的做法步骤2

2.香菇洗干净。

拌菜的做法步骤3

3.
香菇切成块入煮锅焯水。

拌菜的做法步骤4

4.捞出香菇控干水。

拌菜的做法步骤5

5.香菜切成段。红椒切成块儿。

拌菜的做法步骤6

6.
生菜掰成块放在容器中。

拌菜的做法步骤7

7.香菜、 红椒、香菇与生菜放在同一容器中。

拌菜的做法步骤8

8.加盐搅拌。

拌菜的做法步骤9

9.
加味精搅拌。

拌菜的做法步骤10

10.加白糖搅拌。

拌菜的做法步骤11

11.加芝麻油搅拌。

拌菜的做法步骤12

12.
搅拌均匀即可享用。

小贴士
香菜、 红椒、生菜均生食, 洗后要浸泡一会儿。
调味品依据个人的口味添加。

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