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美食攸面鱼鱼
  • 攸面鱼鱼怎么烧
雪莲伊人在豆果美食分享的攸面鱼鱼做法,详细解说家常做攸面鱼鱼所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做攸面鱼鱼营养又好吃。

主料

辅料

 
三、四个
一个

攸面鱼鱼的做法步骤

1. 攸面用开水和好,可以先用筷子搅拌,不太烫的时候再用手和成面团。

2. 小碗里倒些色拉油,沾一点油在手心,楸一小团面两手搓成小鱼状。

3. 搓好放在笼蓖上上锅蒸十分钟。

4. 土豆切丝,这个刀工有点差。惭愧。

5. 鸡腿菇切丝,不要,或者用点别的菜,加些粉条都行。

6. 葱,蒜,尖椒都切好。

7. 炒锅放油把葱蒜炒香,再放入尖椒。

8. 放入土豆丝翻炒,怕尖椒变色,可以在断生后先盛出去再炒土豆丝。

9. 炒菜时放入花椒面,盐,酱油,淋点醋。土豆丝炒好后倒入鱼鱼翻炒几下,佐料翻匀出锅。

10. 香喷喷的攸面鱼鱼很让人大振食欲,不过不可过量食用,不太好消化。


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