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美食油炸生蚝
  • 油炸生蚝怎么烧
油炸生蚝怎么做好吃?油炸生蚝的家常菜做法有哪些?为您提供了油炸生蚝的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。
简介
生蚝这玩意,之前没有看到过油炸的,因为这个里面就是一包水,一过油,不得了的事情。

我这次尝试用面粉和面包糠来锁住水分,进行油炸。

在最初,我要强调的是,面粉和面包糠必须进行调味,也就是加盐以及其他。我是还加了胡椒粉等

食材

  • 主料
  • 生蚝

    10个
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 面粉

    适量
  • 面包糠

    适量
  • 鸡蛋

    2个
  • 牛奶

    适量
  •  
步骤
油炸生蚝的做法步骤1

1.生蚝去壳

油炸生蚝的做法步骤2

2.准备面粉,鸡蛋打碎加牛奶,面包糠

油炸生蚝的做法步骤3

3.生蚝先入面粉

油炸生蚝的做法步骤4

4.再入鸡蛋

油炸生蚝的做法步骤5

5.最后上面包糠

油炸生蚝的做法步骤6

6.包裹好

油炸生蚝的做法步骤7

7.高温油炸,速度要快,否则就老了

油炸生蚝的做法步骤8

8.来点番茄沙司是不是更美味了呢

小贴士
其实我还是觉得甜辣酱更给力一些。

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