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美食清蒸多宝鱼
  • 清蒸多宝鱼怎么烧
那片海际在豆果美食分享的清蒸多宝鱼做法,详细解说家常做清蒸多宝鱼所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做清蒸多宝鱼营养又好吃。

主料

1条

辅料

 
少量 适量
1个 适量

清蒸多宝鱼的做法步骤

1. 把清理好的多宝鱼背与鱼肚斜刀划几刀,用盐与生抽涂摸鱼全身,腌制10分钟

2. 把所有辅料切丝备用。

3. 在蒸锅中放适量水加热,把适量姜片与大蒜丝放在鱼背上入锅蒸.

4. 7、8分钟后开锅用把鱼背的配料为蒸出在盘内的水倒出去,放蒸鱼汁然后再放入锅内蒸2一3分钟就可以出锅了。

5. 在锅内放适中的油烧致8成热,把先前切好留用的姜、大蒜、红椒丝放入锅内炒熟加点盐及生抽,趁热倒入鱼身上。


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