当前位置: 春节 咸香
美食爆鱼
  • 爆鱼怎么烧
爆鱼怎么做好吃?爆鱼的家常菜做法有哪些?为您提供了爆鱼的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。
简介
爆鱼是江南人家过年时每家都要做的一道菜,它做起也不复杂,但是味道很好,既可下酒,也可以当零食。

食材

  • 主料
  • 青鱼

    1000g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 小香葱

    适量
  • 酱油

    适量
步骤
爆鱼的做法步骤1

1.准备原料

爆鱼的做法步骤2

2.鱼洗净,切块,尽量大小一致,加盐

爆鱼的做法步骤3

3.加入姜

爆鱼的做法步骤4

4.加料酒,酱油

爆鱼的做法步骤5

5.拌匀入味4至6小时

爆鱼的做法步骤6

6.平铺晾干水分

爆鱼的做法步骤7

7.锅中倒油,下入鱼块炸

爆鱼的做法步骤8

8.炸至金黄色捞出来

爆鱼的做法步骤9

9.装盘,撒上葱花

小贴士
鱼块不要切的太大,不然很难炸熟。

你可能正需要这些
专注美食菜谱
动手吧!厨神君:-)
信息内容均来自网络,不保证其真实有效性
Copyright © 2014-2016 我要烧菜 浙ICP备12026352号 浙公网安备 33010602001962号
所有个人言论仅代表作者本人观点,并不代表本站立场。