美食素三样
  • 素三样怎么烧
素三样怎么做好吃?素三样的家常菜做法有哪些?为您提供了素三样的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。
简介

食材

  • 主料
  • 豆腐、小上海青、平菇各适量

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  • 辅料
  • 色拉油、盐、蒜、姜、葱、适量

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步骤

制作步骤:
(1)把小青菜洗净备用,豆腐洗净切块、平菇洗净撕成小片备用
(2)姜切丝、葱切丁、蒜切片备用。
(3)锅置火上加入少许色拉油。八成热时,放入姜丝、葱花、炸锅,然后放入平菇煸炒几分钟后再加入小青菜和豆腐,同时放入适量的盐和蒜片。翻炒几分钟后即可出锅装盘。
注意事项:
1、翻炒豆腐时动作要轻,以免翻烂。
2、放盐时要少放,因为小青菜非常吸盐,盐放多了会咸。


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