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美食红烧土豆干
  • 红烧土豆干怎么烧
红烧土豆干怎么做好吃?红烧土豆干的家常菜做法有哪些?为您提供了红烧土豆干的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。
简介
土豆干风味独特,搭配五花肉,香味诱人。土豆干是用土豆煮熟,剥皮后晒制而成的,吃的时候提前四五小时泡发,烹饪之前先用蒸锅蒸十来分钟,这样吃起劲道。

食材

  • 主料
  • 五花肉

    100g
  • 土豆干

    200g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
步骤
红烧土豆干的做法步骤1

1.提前泡好的土豆干,控水后放入蒸锅蒸十来分钟

红烧土豆干的做法步骤2

2.准备五花肉

红烧土豆干的做法步骤3

3.肥肉熬油后放入白糖慢炒,炒到白糖变褐色

红烧土豆干的做法步骤4

4.放入蒜末爆香,放入瘦肉和土豆干裹色

红烧土豆干的做法步骤5

5.倒入适量开水,放盐,味精,老抽和料酒焖煮十分钟。就可以出锅了

红烧土豆干的做法步骤6

6.撒上葱花

小贴士
土豆干提前泡发啊,不然硬心的,

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