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美食红烧多宝鱼
  • 红烧多宝鱼怎么烧
红烧多宝鱼怎么做好吃?红烧多宝鱼的家常菜做法有哪些?为您提供了红烧多宝鱼的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。
简介
多宝鱼营养丰富,口感独特,鳍边含有丰富的胶质、口感滑爽滋润,有近似甲鱼的裙边和海参的风味,营养价值很高。多宝鱼富含Ω-3脂肪酸,能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白含量增加,有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力,有效降低心脏发病率。所以多宝鱼很适合给爸爸做下酒菜哦!

食材

  • 主料
  • 多宝鱼

    1条
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    5ml
  • 生抽

    5ml
  • 老抽

    4ml
  • 5g
  • 5g
  • 大蒜

    3瓣
步骤
红烧多宝鱼的做法步骤1

1.多宝鱼去除内脏,清洗干净。

红烧多宝鱼的做法步骤2

2.在鱼身上划几刀。

红烧多宝鱼的做法步骤3

3.锅中放油,放入鱼稍稍煎一下两面。

红烧多宝鱼的做法步骤4

4.煎好后淋入料酒。

红烧多宝鱼的做法步骤5

5.放入生抽,老抽。

红烧多宝鱼的做法步骤6

6.放入葱姜蒜。

红烧多宝鱼的做法步骤7

7.放适量热水,炖7,8分钟。

红烧多宝鱼的做法步骤8

8.最后加盐提味即可出锅。

小贴士
多宝鱼鱼身很薄,所以不需要炖煮太长时间。

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