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美食红烧肉
  • 红烧肉怎么烧
尹睿猫猫在豆果美食分享的红烧肉做法,详细解说家常做红烧肉所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做红烧肉营养又好吃。
二姨和姥姥姥爷一起住,想给他们做不油腻又好吃的红烧肉!
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

250g

辅料

 
2颗 适量
适量 少量
适量 少量

红烧肉的做法步骤

1. 清洗好五花肉

2. 过水去腥

3. 将过水后的肉切成小块,放入锅内煸炒(锅内不放油),把肉炒的有紧凑感,

4. 倒入辅料(大料、桂皮、姜片、料酒、酱油、红烧酱油、白糖)

5. 加水,大火烧开

6. 大火烧开后小火炖30分钟

7. 大火收汁

8. 香喷喷的红烧肉出锅

小贴士

整个过程都不加油!


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