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美食老妈爱吃玉米甜煎饼
  • 老妈爱吃玉米甜煎饼怎么烧
相思可可在豆果美食分享的老妈爱吃玉米甜煎饼做法,详细解说家常做老妈爱吃玉米甜煎饼所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做老妈爱吃玉米甜煎饼营养又好吃。
老妈很喜欢吃,终于一个都吃完了。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

100g 80g
15g

辅料

 
20g 酌量

老妈爱吃玉米甜煎饼的做法步骤

1. 玉米粉用量只要大于糯米粉就可以,不然做出来会很粘,但糯米粉不要太少,否则口感很干。碗里放入玉米粉、糯米粉和适量白砂糖。

2. 在碗里一点点加水揉开。

3. 几乎成团后,在板子上抹糯米粉,将团子移至板子上继续揉,揉成圆形后按成饼。

4. 热锅,放稍多的油,下饼,小心翻面。

5. 加水加糖,小火焖一会儿,两面均呈现微焦状态后装盘。
不喜甜者将糖换成盐,可加葱末、青菜汁。

小贴士

不喜甜者将糖换成盐,可加葱末、青菜汁。


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