美食芥菜滚瘦肉
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 |
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| 500克 | 200克 |
辅料 |
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| 2片 |
芥菜滚瘦肉的做法步骤
1. 芥菜洗净，切段；瘦肉切薄片，用少许生粉、生抽、油拌腌一会。
2. 油盐水起锅，煮开后落芥菜，待芥菜软腍后再落瘦肉滚熟调味便可。
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