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  • 萝卜粉虾皮菜饽饽怎么烧
萝卜粉虾皮菜饽饽怎么做好吃?萝卜粉虾皮菜饽饽的家常菜做法有哪些?为您提供了萝卜粉虾皮菜饽饽的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。
简介
老爸爱吃粗粮,每周我都给他做菜饽饽,或者蒸发糕。菜饽饽的馅可以变化,这周我蒸的是萝卜粉虾皮馅,很好吃。老爸吃了两个半,看着他吃得香,我心里也非常高兴。

食材

  • 主料
  • 玉米面

    400g
  • 红萝卜

    1000g
  • 粉条

    150g
  • 虾皮

    100g
  • 辅料
  • 花椒油

    适量
  • 适量
  • 香油

    少许
  • 海天酱

    适量
  • 耗油

    适量
  • 味精

    适量
  • 150g
  •  
步骤
萝卜粉虾皮菜饽饽的做法步骤1

1.玉米面、面粉加安琪酵母

萝卜粉虾皮菜饽饽的做法步骤2

2.加温水搅拌

萝卜粉虾皮菜饽饽的做法步骤3

3.和好面,放温暖地方发酵

萝卜粉虾皮菜饽饽的做法步骤4

4.红萝卜去皮擦成丝,加少许盐,挤去汁

萝卜粉虾皮菜饽饽的做法步骤5

5.萝卜丝,加姜沫、葱沫

萝卜粉虾皮菜饽饽的做法步骤6

6.加海天酱、耗油、虾皮、味精、香油、花椒油、盐

萝卜粉虾皮菜饽饽的做法步骤7

7.拌好馅

萝卜粉虾皮菜饽饽的做法步骤8

8.面发好加适量纯碱

萝卜粉虾皮菜饽饽的做法步骤9

9.揉好面

萝卜粉虾皮菜饽饽的做法步骤10

10.包好菜饽饽码放到蒸锅上

萝卜粉虾皮菜饽饽的做法步骤11

11.盖盖开火水开后蒸20分钟,关火虚蒸5分钟

萝卜粉虾皮菜饽饽的做法步骤12

12.蒸好的菜饽饽

小贴士
加纯碱的量以闻着不酸为宜。

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