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美食萝卜蒸饺
  • 萝卜蒸饺怎么烧
萝卜蒸饺怎么做好吃?萝卜蒸饺的家常菜做法有哪些?为您提供了萝卜蒸饺的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。
简介
喜欢吃蒸饺,最近又爱上了萝卜,鼓捣出萝卜蒸饺,还真的好吃,加了虾米,特鲜,一掰开清香就扑面了。准备给老公第二天的早餐,睡觉前就消灭的差不多了。勉强留出3个放起来,嘴巴却不想停下来,只得拿橘子弥补一下胃了

食材

  • 主料
  • 面粉

    300g
  • 青萝卜

    500g
  • 虾米

    40g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 老抽

    适量
  •  
步骤
萝卜蒸饺的做法步骤1

1.开水烫一半面,再加冷水搅拌揉成光滑面团,醒上

萝卜蒸饺的做法步骤2

2.虾米开水泡一下,捡去杂质,冲洗几遍

萝卜蒸饺的做法步骤3

3.萝卜切细丝,加盐稍腌出水

萝卜蒸饺的做法步骤4

4.萝卜挤净水分,切几刀,不用太碎。虾米切碎粒,加老抽,盐,油

萝卜蒸饺的做法步骤5

5.搅拌均匀

萝卜蒸饺的做法步骤6

6.醒好的面再次揉匀,分成比饺子略大的剂子

萝卜蒸饺的做法步骤7

7.擀皮,包成蒸饺生坯

萝卜蒸饺的做法步骤8

8.蒸饺是死面,稍微间隔一点空隙。中火蒸15分钟

萝卜蒸饺的做法步骤9

9.开盖,诱人的蒸饺就好啦

萝卜蒸饺的做法步骤10

10.掰开一个,非常好吃

小贴士
面团用开水烫过就不会硬,不能全烫,否则会成品会甜

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