美食蒜黄煎鸡蛋
  • 蒜黄煎鸡蛋怎么烧
蒜黄煎鸡蛋怎么做好吃?蒜黄煎鸡蛋的家常菜做法有哪些?为您提供了蒜黄煎鸡蛋的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。
简介
蒜苗因含有丰富的维生素C而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。 蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄考虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染和驱虫的功效。

食材

  • 主料
  • 蒜黄

    200g
  • 鸡蛋

    150g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
步骤
蒜黄煎鸡蛋的做法步骤1

1.蒜黄摘去老叶

蒜黄煎鸡蛋的做法步骤2

2.切丁

蒜黄煎鸡蛋的做法步骤3

3.打入鸡蛋,加盐搅拌均匀

蒜黄煎鸡蛋的做法步骤4

4.锅烧热,倒油,放蛋液

蒜黄煎鸡蛋的做法步骤5

5.翻面

蒜黄煎鸡蛋的做法步骤6

6.煎至蒜黄熟为止

小贴士
小火慢煎,以免糊锅

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