当前位置: 蛋糕 烤箱 香甜
美食蛋糕
  • 蛋糕怎么烧
蛋糕怎么做好吃?蛋糕的家常菜做法有哪些?为您提供了蛋糕的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。
简介
经常做蛋糕,有的时候全蛋打发,有的时候打发蛋清,什么戚风海绵的做了成功就好,这次做的原料有点多,分了两次烤制出来的,味道挺好吃。

食材

  • 主料
  • 鸡蛋

    5个
  • 低粉

    100g
  • 辅料
  • 牛奶

    45g
  • 45g
  • 70g
  •  
步骤
蛋糕的做法步骤1

1.从冰箱里拿出五个鸡蛋,分出蛋清。

蛋糕的做法步骤2

2.分三次放入糖打发。
放1/3糖,打发。
放1/3糖,再打发。
放1/3糖,再打发。
打发出小尖尖就好啦。

蛋糕的做法步骤3

3.蛋黄和牛奶混合。

蛋糕的做法步骤4

4.面粉和糖准备好。

蛋糕的做法步骤5

5.玉米油(无味的油就行)。

蛋糕的做法步骤6

6.将部分蛋白掺入蛋黄液。

蛋糕的做法步骤7

7.全部倒入蛋白中。

蛋糕的做法步骤8

8.筛入面粉,搅拌均匀。上下翻,不要打转。
倒入油,搅拌均匀。

蛋糕的做法步骤9

9.倒入蛋糕模。

蛋糕的做法步骤10

10.入烤箱175度预热。
175度,烤15分钟。

蛋糕的做法步骤11

11.出炉,倒扣出模。

蛋糕的做法步骤12

12.切块,装盘。
品尝美味蛋糕。

小贴士
不喜欢很甜的口味,可以少放一点糖。

你可能正需要这些
专注美食菜谱
动手吧!厨神君:-)
信息内容均来自网络,不保证其真实有效性
Copyright © 2014-2016 我要烧菜 浙ICP备12026352号 浙公网安备 33010602001962号
所有个人言论仅代表作者本人观点,并不代表本站立场。