美食豆浆
  • 豆浆怎么烧
豆浆怎么做好吃?豆浆的家常菜做法有哪些?为您提供了豆浆的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。
简介
每次回婆婆家几乎都是我做饭,不过早饭从来没做过,不是别的,主要是我根本就起不了那么早,习惯了每天最早也得八点后起床,到了婆家也改不了这毛病。
还好婆婆不是那种多事的人,所以也不挑我的理,反而每天大清早起来给做早点,呵呵,幸福吧!感觉自己挺有福的,这就是傻人有傻福吧!
别看婆婆是农村的,还挺会讲究营养搭配。这是小长假的时候婆婆早上六点多就起来给打豆浆、熬豆浆、用豆腐渣蒸的窝头。和大家分享一下!

食材

  • 主料
  • 黄豆

  •  
步骤

晚上将豆子泡好,第二天早上用豆浆机打好,支锅熬熟。

小贴士
都知道豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆也是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
可是如果忽略了以下七点可能会起到反作用哦:
1、如果喝了未煮熟的豆浆对人体是有害的,因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。
2、千万不要在豆浆里打鸡蛋,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
3、千万不要为了增加豆浆的甜味而加入红糖,红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
4、忌装保温瓶,豆浆中含有能除掉保温瓶内的水垢。
5、一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
6、忌空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类的食物,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
7、忌与药物同饮,有些药物会破坏豆浆里的营养成分。

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