美食金针菇炒蛋
  • 金针菇炒蛋怎么烧
金针菇炒蛋怎么做好吃?金针菇炒蛋的家常菜做法有哪些?为您提供了金针菇炒蛋的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。
简介
那天超市金针菇在做特价,王姨买了许多,我问她怎么吃好吃!她就告诉了我这个吃法,说家里大人小孩都很喜欢,于是我就学习了!
这菜真的很简单,但是味道很不错,口感层次分明,蛋香菌香令人欲罢不能,果然是大人小孩子都爱的一道菜呢!而且营养很丰富哦!

食材

  • 主料
  • 金针菇

    200g
  • 鸡蛋

    3只
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葱花

    适量
  •  
步骤
金针菇炒蛋的做法步骤1

1.鸡蛋打散,加入盐,葱花搅打均匀;

金针菇炒蛋的做法步骤2

2.金针菇洗净,沥干水,切掉根部;

金针菇炒蛋的做法步骤3

3.热油锅,下金针菇炒至发软;

金针菇炒蛋的做法步骤4

4.然后加入盐调好味;

金针菇炒蛋的做法步骤5

5.倒入备好的鸡蛋液;

金针菇炒蛋的做法步骤6

6.炒至鸡蛋凝固至熟即可!上锅前喜欢的话也可以再加点葱花,不加亦可!

小贴士
金针菇不要放多,以免鸡蛋液团不住,量增加时鸡蛋也要适量增加!

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